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Thursday, August 31, 2023

機能性表示食品『アサヒ 十六茶と3種のいいこと』 9月12日発売 - PR TIMES

 『アサヒ 十六茶と3種のいいこと』は、3種の機能が報告されている成分を配合したブレンド茶です。糖と脂肪の吸収を抑え、おなかの調子を整えることが報告されている、とうもろこし等由来の食物繊維(イソマルトデキストリン)を配合しました。「整腸」の訴求は十六茶ブランドとして初になります。

 味はブレンド茶ならではの素材・焙煎・調合にこだわり、カフェインゼロですっきり飲みやすい味わいに仕上げました。

  パッケージは、白をベースとした背景にとうもろこしや大麦などの素材のイラストを配し、「糖・脂肪・整腸」の3種の機能と「3種のいいこと」を記載することで、おいしさと健康感が伝わりやすいデザインにしています。

■商品概要書

商品名:アサヒ 十六茶と3種のいいこと(機能性表示食品)

容量:PET630ml / PET2L

希望小売価格 :178円(税別)、192円(税込) / 470円(税別)、508円(税込)

品目:清涼飲料水(十六茶)

届出表示:本品にはイソマルトデキストリン(食物繊維)が含まれます。イソマルトデキストリン(食物繊維)には、食事の糖や脂肪の吸収を抑える機能が報告されています。また、おなかの調子を整えお通じを改善する機能があることが報告されています。

発売日:9月12日

地域:全国

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機能性表示食品『アサヒ 十六茶と3種のいいこと』 9月12日発売 - PR TIMES
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2022年度実施「第8回食物アレルギー対応食 料理コンテスト」受賞作品のレシピ・料理動画を無料公開:時事ドットコム - 時事通信ニュース

[公益財団法人ニッポンハム食の未来財団]


報道関係各位
2023年8月31日
公益財団法人ニッポンハム食の未来財団

2022年度実施「第8回食物アレルギー対応食 料理コンテスト」
受賞作品のレシピ・料理動画を無料公開

公益財団法人ニッポンハム食の未来財団(事務所:茨城県つくば市、理事長:井手 弘)は、2022年度に開催した「第8回食物アレルギー対応食 料理コンテスト(主催:当財団、後援:厚生労働省・消費者庁・農林水産省、運営協力:女子栄養大学出版部)」で受賞した20作品のレシピと料理動画を、当財団のウェブサイトで公開しました。ウェブサイトでは、第1~8回の受賞作品合わせて162作品のレシピ・料理動画を無料でご覧いただけます。

  特設サイトURL: https://www.miraizaidan.or.jp/recipe/index_2022.html


■食物アレルギー対応食は、通常とは異なる食材使用や調理方法であることが多いため、文字のレシピ情報だけではイメージがつき難く、家庭での再現が難しい場合があります。料理動画にすることで、調理のコツや細部の工程が一目でわかり鮮明にイメージすることが可能なため、調理時の負担が軽くなることが期待されます。
本コンテンツを通して、食物アレルギーと向き合う皆様の食卓作りをサポートしたいと考えています。 

■第8回料理コンテストは、2022年7月1日~9月30日にレシピ募集を実施し、「食事部門」「おやつ・デザート部門」合わせて704作品の応募をいただきました。その後、審査委員による書類審査、試食審査を行い、部門毎に最優秀賞、優秀賞、審査委員特別賞、入賞を選考し、2023年3月に受賞者へ記念品を授与しました。
今後、第8回のレシピ集(小冊子)の発行も予定しています。同レシピ集は、当財団主催「食物アレルギーセミナー(2023年12月~2024年3月にかけて開催予定)」などで無償配布し、受賞作品のレシピ普及とコンテストの周知を図ります。

■食物アレルギー対応食 料理コンテストとは
 ご家庭で生まれた創意工夫と愛情のこもった料理が、食物アレルギーと向き合う方々に広く活用されることを目指し、当財団設立以来、毎年開催しています。

《 「第8回食物アレルギー対応食 料理コンテスト」受賞作品一覧》
【財団ウェブサイト内 レシピ検索サイト】 https://www.miraizaidan.or.jp/recipe/?comingredients[]=1&pg=2
受賞20作品のレシピ・料理動画は無料でご覧いただけます


【財団YouTubeチャンネル】  https://www.youtube.com/channel/UCnJDGexmLgLr6betsgvYKUQ 

■審査委員(第8回食物アレルギー対応食 料理コンテスト)


■本年度も開催中!「第9回食物アレルギー対応食 料理コンテスト 2023」
現在、レシピ募集期間(2023年7月3日(月)~10月10日(火))中です。
2024年3月に表彰式を実施予定です。(取材いただけますと幸いです。)
【URL】 https://www.miraizaidan.or.jp/contest/2023/

■お問い合わせはこちら
 「第9回食物アレルギー対応食 料理コンテスト2023」事務局 ニッポンハム食の未来財団 
メールアドレス:contest@miraizaidan.or.jp  *受付時間 9:00~17:00(土・日・祝日は除く)

【公益財団法人ニッポンハム食の未来財団概要】
URL:https://www.miraizaidan.or.jp/
所在地:茨城県つくば市千現2-1-6 つくば研究支援センターA-24

事業内容:食物アレルギー領域への研究助成、食物アレルギーに関わる方のQOL(quality of life)向上を目指したイベント及び啓発活動、食物アレルギー対応力の向上を目指した食従事者への講演及び情報提供、専用ウェブサイトからの情報発信など。

企業プレスリリース詳細へ (2023/08/31-13:16)

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2022年度実施「第8回食物アレルギー対応食 料理コンテスト」受賞作品のレシピ・料理動画を無料公開:時事ドットコム - 時事通信ニュース
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【プラントベースフードに関する調査】プラントベースフードの認知率は3割弱で、2021年調査と比べて増加。プラントベースフードの魅力は「健康に良い」が4割、「食物繊維を多く摂取できる」が2割強 - 時事メディカル

MyVoice
マイボイスコム株式会社(東京都千代田区、代表取締役社長:高井和久)は、2回目となる『プラントベースフード』に関するインターネット調査を2023年8月1日~5日に実施しました。調査結果をお知らせします。

━━<< TOPICS >>━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■プラントベースフードの認知率は3割弱で、2021年調査と比べて増加。直近1年間にプラントベースフードを飲食した人は4割強、「植物性ミルク」「大豆ミートで作られた加工食品」「大豆ミートなどの代替肉」が各10%台
■プラントベースフードの魅力は、「健康に良い」が4割、「食物繊維を多く摂取できる」が2割強、「脂質の吸収を抑えられる」「ヘルシーで、ある程度の満足感が得られる」「高たんぱく低カロリー」などが15~17%
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【調査方法】インターネット調査 【調査対象】MyVoiceのアンケートモニター
【調査時期】2023年8月1日~8月5日 【回答者数】9,481名
【調査結果詳細】 https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=30103
 
プラントベースフードの認知

プラントベースフードの認知率は、「どのようなものか内容を知っている」「聞いたことがある程度」を合わせて3割弱です。2021年調査と比べて増加しています。

 
プラントベースフードの飲食状況

直近1年間にプラントベースフードを飲食した人は4割強です。飲食したものは(複数回答)、「植物性ミルク」が18.7%、「大豆ミートで作られた加工食品」が15.6%、「大豆ミート、グルテンミートなどの代替肉」が13.3%となっています。

※時系列グラフは、【調査結果詳細】 https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=30103 で見ることができます。
 
プラントベースフードの飲食意向

プラントベースフードの飲食意向者は、「飲食したい」「やや飲食したい」を合わせて3割強です。プラントベースフードの内容を知っている人では約66%、直近1年間に飲食した人では約56%となっています。
非飲食意向者(「飲食したいと思わない」「あまり飲食したいと思わない」の合計)は3割弱、2021年調査と比べて増加しています。
 
プラントベースフードの魅力

プラントベースフードについて魅力的に感じることは(複数回答)、「健康に良い」が40.4%、「食物繊維を多く摂取できる」が22.4%、「脂質の吸収を抑えられる」「ヘルシーで、ある程度の満足感が得られる」「高たんぱく低カロリー」「良質な植物性タンパク質を摂取できる」が15~17%となっています。
女性で比率が高い項目が多く、「美容に良い」「ダイエットに効果的」は女性若年層で高くなっています。

※時系列グラフ・グラフの続きは、【調査結果詳細】 https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=30103 で見ることができます。
 
プラントベースフードで気になること・不安なこと

プラントベースフードについて気になること・不安なことは(複数回答)、「おいしいかどうか」が47.9%、「価格が高そう」が27.1%、「加工の過程で、何が入っているかわからない」「本当に安全かどうか不安」「本物ならではの満足感が少ない・少なそう」が各2割弱です。
女性で比率が高い項目が多く、「おいしいかどうか」は男女差が大きくなっています。
 
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<< 回答者のコメント >>プラントベースフードを飲食したいと思う理由、思わない理由(全6,536件)
<飲食したいと思う>大豆はエストロゲンに似た働きをするなど健康にいいとききます。プラントーベースフードは初耳でしたが、品目が体にいいものばかりだから。(女性43歳)

<飲食したいと思う>実際に食糧危機に面したときには食べてみたいと感じたから。(男性55歳)

<飲食したいと思う>牛乳や肉・魚などを使った定番料理よりも、美味しい場合が多いから。SDGsの取り組みの一環として、牛の消費量を減らしたいから。(女性23歳)

<飲食したいと思う>年代的にカロリー、脂質を抑えねばと考えているので、美味しさは二の次で試していきたいと思っています。(女性64歳)

<飲食したいと思わない>人工的な味がして、気持ち悪かったのでもう食べないと思う。(女性55歳)

<飲食したいと思わない>結局本物の肉のほうが美味しい。代用肉といわず豆腐ハンバーグとかそのものズバリで言ってもらった方が食べたい気になる。アーモンドミルクはおいしいけど牛乳の代用としては飲用しないし、ちゃんと別物として美味しいよってアピールしてくれたほうがいい。(女性46歳)

<飲食したいと思わない>加工される過程で、様々な添加物が加えられているのではないかと思うから。(女性34歳)

<飲食したいと思わない>肉も魚も乳製品も、健康な生活に欠かせないとおもうため。(男性48歳)

───────────────────────────────────────────
 
【調査結果詳細】

 
 
<会社概要>
【会社名】 マイボイスコム株式会社【代表者】 代表取締役 高井和久
【設 立】 1999年7月【資本金】 1億6,183万円(資本準備金含む)
【事 業】 インターネット調査、オフライン調査、テキストマイニング、アンケートデータベース
【所在地】 東京都千代田区神田錦町3-17-11 榮葉ビル5階
【企業HP】 https://www.myvoice.co.jp/
*マイボイスコム株式会社は、インターネット調査を中心に提供している伊藤忠グループのリサーチ会社です。
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★マイボイスコムでは「アンケートモニター」を募集しています。
 貴方もアンケートに回答してみませんか?
<アンケートモニター詳細> https://voice.myvoice.co.jp/info/visitor/
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本コーナーの内容に関するお問い合わせ、または掲載についてのお問い合わせは株式会社 PR TIMES ()までご連絡ください。製品、サービスなどに関するお問い合わせは、それぞれの発表企業・団体にご連絡ください。

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【プラントベースフードに関する調査】プラントベースフードの認知率は3割弱で、2021年調査と比べて増加。プラントベースフードの魅力は「健康に良い」が4割、「食物繊維を多く摂取できる」が2割強 - 時事メディカル
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Tuesday, August 29, 2023

“うんちの悩み”と“栄養の悩み”をサポートする、こども向けフリーズドライのみそ汁を新発売~栄養素15種と食物繊維を ... - 時事通信ニュース

[AuB株式会社]

海藻・キノコ・根菜など食材は全て国産、化学調味料不使用

理想的な腸内環境を追求し、腸内細菌の研究をベースに腸ケア商品を開発・展開するAuB(オーブ)株式会社(本社:東京都中央区 代表:鈴木啓太)は、栄養補給と腸活をサポートする、こども向けフリーズドリンクタイプの「おなかのためのスープ」を新発売します。

新商品の「おなかのためのスープ」は栄養を損なわず、手軽に作れるフリーズドライタイプのみそ汁です。
カルシウムやビタミンなどの栄養素15種と食物繊維2種を、厚生労働省が定めるこどもの推奨・目標量※の半分量を1食に配合して、こどもの“栄養の悩み”を解決します。
そして、おなかの中の菌をのエサになってくれる食物繊維やオリゴ糖も配合し、こどもの腸内に重要な乳酸菌とビフィズス菌を、1杯で計22種類、約30億個摂ることができて、こどもの腸をケアし、“うんちの悩み”を解決します。
種類は「海藻」「キノコ」「根菜(豚汁風)」の3つをセット販売。

※厚生労働省「小児(3-5 歳)の食事摂取基準」に基づき、各食物繊維は「目標量」、各栄養素は「推奨量」で計算
「うんちの悩み」+「栄養の悩み」を時短スープでサポート!

お湯を注いでたった1分の“時短”で作れる、フリーズドライの「おなかのためスープ」です。
主に2~6歳のこどもにとって不足しがちな栄養素15種(ビタミン7種、カルシウムなどミネラル8種)を配合しており、偏食や少食、野菜嫌いなどのこどもの栄養の悩みも同時にサポートし、こどもの「1/2日分の栄養(栄養バランス)」と「腸を育成する“腸育”」に寄り添います。

新商品 ママ・パパが嬉しい3つのポイント…【栄養】【味】【安全性】

【栄養】こどもが不足しがちな栄養素と、こどもに重要な多様な菌を配合
新商品「おなかのためのスープ」で摂取できる栄養素は、主に2~6歳のこどもが日々不足しがちなビタミン7種(ビタミンB群、ビタミンC、葉酸、ナイアシン)と、ミネラル8種(カルシウムやマグネシウム、鉄分、亜鉛など)です。
また、離乳後のこどものおなか(腸)に重要な、乳酸菌17種とビフィズス菌5種を合計約30億個配合しています。おなかのバランスを良くしてくれる菌を摂ると、腸内フローラをケアすることで、ミネラルの吸収率が上がるという研究結果もあります。
さらに、乳酸菌とビフィズス菌が活発に働くように、それらの菌がエサとする水溶性食物繊維を2
種類(1食で食物繊維を約6グラム配合)とオリゴ糖といった「プレバイオティクス」も配合しています。


【食物繊維】…「難消化性デキストリン」と「グアーガム」この2種を採用し、腸内の動きを活発に。
【オリゴ糖】…糖として吸収されにくく、おなかのバランスを良くしてくれる菌を増やすとされるガラクトオリゴ糖とフラクトオリゴ糖の2種を配合。

【味】食材の栄養価を残し、素材本来の味を楽しめる“自然派スープ”
「海藻」「キノコ」「根菜」の3種類に使う具材は、合計11種で、全て国産のものを使用しています。
「海藻」にはワカメ、昆布、アオサを合わせ、「キノコ」にはナメコ、マイタケ、エノキ、シイタケを入れています。「根菜」は豚肉、ゴボウ、ニンジン、油揚げを使い、豚汁風に仕上げています。
11種の食材はママ・パパへの事前アンケートにて、こどもが好む具材として回答が多かったものから選定しました。
それぞれ、麦味噌と米味噌、豆味噌(ともに国産)の配合を変えて、毎日飽きがこないように仕上げて、「海藻」は米と麦の2種を使い米味噌を少し多めに配合、「根菜」は2種類の米味噌をブレンド、「キノコ」は米と豆の2つで米味噌を多めに入れています。
化学調味料と合成保存料は全て不使用です。
本商品は、独自の真空凍結乾燥技術でフリーズドライ食品の製造、販売をする(株)コスモス食品(兵庫県三田市)へ製造委託しています。各素材の栄養価を残しながら、味噌と各食材本来のやさしい甘みや旨味を楽しめる、“自然派みそ汁”に仕上げています。

【安全性】 「乳児用規格適用食品」と同等の管理、ママ・パパも安心
ママ・パパも安心していただける点にこだわり、放射線物質の基準値を満たした証明である「乳児用規格適用食品」と同等の管理をしています。(分析試験の結果、放射性物質、鉛、総水銀は未検出)

フリーズドライだから旅行や出先でも手軽に調理ができ、いつもの食事にたった1品追加するだけで、野菜やキノコ、海藻に多く含まれる栄養素を摂ることができます。そのため、好き嫌い多く、偏食気味のこどもに1杯飲むだけで栄養を摂ることができておすすめです。

期間限定で蔦屋家電+で展示・販売・サンプリングをスタート

二子玉川 蔦屋家電(東京都世田谷区)1階の次世代型ショールーム「蔦屋家電+(プラス)」では2023年8月29日(火)より「おなかのためのスープ」の展示・サンプリングを、9月4日より販売をスタートします。

展示・サンプリング期間:2023年8月29日(火)~2023年10月27日(金)
販売期間:2023年9月4日(月)~2023年10月27日(金)
営業時間 10:00~20:00 ※時短営業
所在地 二子玉川 蔦屋家電 1階
〒158-0094 東京都世田谷区玉川1丁目14番1号二子玉川ライズ S.C. テラスマーケット
ホームページ https://store.tsite.jp/tsutayaelectricsplus-futako/

<新商品 概要>

商品名
おなかのためのスープ

発売日
2023年9月4日(月)

販売場所
・当社オンラインショップ
・AMAZON
・「二子玉川 蔦屋家電」 (9月4日(月)~10月27日(金)までの期間限定)
(東京都世田谷区玉川1-14-1 二子玉川ライズ S.C.テラスマーケット)

価格
・通常価格
15個入り:5,980円(税/送料込み)

・定期価格
【初回】6個入り:2,400円(税/送料込み)
【2回目以降】15個入り:5,250円(税/送料込み)

内容量
【海藻】16.0g 【根菜】19.2g 【きのこ】15.8g

原材料

栄養成分

摂取方法
袋の中身を容器にあけ、熱湯(約180ml)を注いで1分後、よくかき混ぜてください。お好みにより、湯の量を加減してください。

賞味期限:製造から1年
製造元:(株)コスモス食品
摂取目安:1日1杯
保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所保存
食品名称:即席みそ汁(乾燥タイプ)
販売元:AuB(株)
商品問い合わせ先:AuB(株) 0120-352-255

「aub for kids」(オーブフォーキッズ)について

当社AuBは、2023年2月にキッズ向けの食品分野に参入。こども向けのおなかケアに特化したブランド「aub for kids(オーブ フォー キッズ)」を立ち上げました。
「菌の多様性が高い腸内環境」をつくるための商品にこだわり、まずは粉末タイプの食品(無味無臭)「kids base(キッズ ベース)」(1箱30包入り、税込6,140円)を2月1日(水)から発売しています。

ヒトの腸内は、2~6歳の間に定着する菌の種類や数が決まり※1、それが将来の健康リスクにも関与すると言われる重要な時期です。新ブランド「aub for kids」は、離乳後のこどものおなか(腸)に重要な菌と、菌のエサとなる食物繊維を手軽に補給できる“腸活商品”を、今後も拡充していく計画です。
※1:Tsukuda N, Yahagi K, Hara T, Watanabe Y, Matsumoto H, Mori H, Higashi K, Tsuji H, Matsumoto S, Kurokawa K, Matsuki T. Key bacterial taxa and metabolic pathways affecting gut short-chain fatty acid profiles in early life. ISME J. 2021 Sep;15(9):2574-2590.

AuBについて

当社は、科学的根拠に基づいた腸ケア商品を販売するフードテック企業です。元プロサッカー選手の鈴木啓太が創業し、「すべての人を、ベストコンディションに。」というミッションのもと、現在注目が集まっている”腸活”に関わる腸内細菌の研究を7年以上行っています。体調管理のプロフェッショナルであり、理想的な腸内環境を持っているトップアスリートの腸内細菌の保有数が世界トップクラスであるなど、確かな裏付けをもとにした商品開発を強みとしています。


■会社概要
社名: AuB(オーブ)株式会社
設立:2015年10月15日
所在地: 〒104-0061 東京都中央区銀座 7-13-6
事業内容: 研究事業、フードテック事業、コンディショニングサポート事業
代表取締役:鈴木 啓太
コーポレートサイト:https://aub.co.jp
aub store (ECサイト):https://aubstore.com/
goodcho(オウンドメディア):https://goodcho.aub.co.jp/

■公式SNS
Instagram:https://www.instagram.com/aubinc_official/
Twitter:https://twitter.com/AuBinc_official

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食物アレルギーの理解深める 安全・安心テーマに講演会 - 佐賀新聞

食物アレルギーをテーマに講演する内閣府食品安全委員会委員の脇昌子さん=佐賀市のアバンセ

 食の安全・安心をテーマとした講演会が25日、佐賀市のアバンセで開かれた。内閣府食品安全委員会委員で内科医の脇昌子さんが講演し、約90人が食物アレルギーについて理解を深めた。

 脇さんは食物アレルギー発生のメカニズムや有効と考えられる予防方法などをスライドを使って説明した。アレルギーの疑いがある場合の対処法にも触れ、「何を食べた時にどんな症状が出たかを詳しく記録してから受診し、原因となる食物を確定させることが大切」と強調した。

 食物アレルギーとの付き合い方については「医師の指導の下、症状を誘発しない範囲のアレルゲン(アレルギーの原因になる物質)を摂取することで免疫を育て、将来的に食べられるよう目指そう」とアドバイスした。 

 県生活衛生課からは、県内の食中毒発生状況や食中毒の原因の一つであるカンピロバクター対策などの情報が提供された。(伊東貴子)

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Saturday, August 26, 2023

『ディアナチュラゴールド L-92乳酸菌&食物繊維』9月4日発売 - PR TIMES

■商品特長

・健康な方の免疫機能の維持に役立つことが報告されているL‐92乳酸菌と、腸内環境を整える働きを持つことが報告されているグアーガム分解物(食物繊維)を配合した機能性表示食品です。

・「L-92乳酸菌」は、「カルピス」に由来する長年の乳酸菌研究により選び抜かれたアサヒグループ独自の乳酸菌です。

・ お好きな飲み物や食べ物に混ぜて摂取できる無味の粉末タイプのサプリメントです。

・ 個包装で1回分が分かりやすく、持ち運びにも便利です。

■開発背景

 機能性表示食品は年々市場が拡大し2023年は前年比約109%の5,935億円に上ると推測されています。※1健康のために免疫機能の維持が必要と考える人は多くいますが、自社調査※2を行ったところ、87.8%の人が「健康維持のためには、腸内環境を良好にすることが大事だと思う」と回答し、腸内環境についても高い関心があることがわかり、2つの機能をサポートする商品の開発に至りました。

 2023年6月に発売したアサヒ飲料社の『守る働く乳酸菌W』と同様に、「カルピス」に由来する長年の乳酸菌研究により選び抜かれた「L-92乳酸菌」を配合した商品です。今後もアサヒグループの新たな成長領域として「免疫」をテーマに、「L-92乳酸菌」を配合した商品展開を行っていきます。

※1 富士経済 H・Bフーズマーケティング便覧 2023 NO.3 -機能性表示別市場分析編-

※2 アサヒグループ食品調べ 2023年3月 N=3,000

■「ディアナチュラ」ブランドについて

 「ディアナチュラ」ブランドは“まいにちの質を上げよう。”をキーメッセージに、お客さまが求めるさまざまな健康に対するニーズを網羅的にカバーするサプリメントとしてボトルタイプなどの「ディアナチュラ」、パウチタイプの「ディアナチュラスタイル」、機能性表示食品の「ディアナチュラゴールド」、プロテインパウダーの「ディアナチュラアクティブ」の4シリーズで展開し高まるセルフケアニーズを支援しています。近年、サプリメント市場は“自らが健康維持を管理する”というセルフケアの考えの浸透とともに堅調に推移しています。2022年の「ディアナチュラ」ブランドの売上金額は前年比106%と伸長し、ブランドの展開をスタートした2007年以来15年連続の売上増を達成しました。2023年も高まる健康意識に対し、お客さまの心とからだの健やかさに貢献します。

【商品概要】

商品名:ディアナチュラゴールド L-92乳酸菌&食物繊維

内容量:30日分

一日摂取目安量:1袋

届出番号:H727

届出表示:本品にはL-92乳酸菌 (L. acidophilus L-92) が含まれます。L-92乳酸菌は、 pDC(プラズマサイトイド樹状細胞)の働きを助け、健康な人の免疫機能の維持に役立つことが報告されています。本品にはグアーガム分解物(食物繊維)が含まれます。グアーガム分解物(食物繊維)は、善玉菌(ビフィズス菌)を増やして腸内環境を整えることが報告されています。

一日摂取目安量当たりの機能性関与成分含有量:L-92乳酸菌(L. acidophilus L-92):200 億個/グアーガム分解物(食物繊維):3.5g

希望小売価格:2,500円(消費税別)/2,700円(消費税込)

発売日:9月4日

-機能性表示食品について-

・本品は、事業者の責任において特定の保健の目的が期待できる旨を表示するものとして、消費者庁長官に届出されたものです。ただし、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。

・本品は、疾病の診断、治療、予防を目的としたものではありません。

・食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。

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Friday, August 25, 2023

世界初※1「食物繊維配合技術」を採用した銀のスプーン『国産生かつおin』『三ツ星グルメ』から、食事の吐き戻し ... - アットプレス(プレスリリース)

ユニ・チャーム株式会社(代表取締役 社長執行役員:高原豪久)は、愛猫の健康管理に対する飼い主様の意識の高まりを受けて、『銀のスプーン 国産生かつおin』と『銀のスプーン 三ツ星グルメ 香るお魚仕立て』から、食事の吐き戻し軽減フードを、2023年9月4日に全国で発売します。

※1 pH2.5の液体に10分間浸したとき、60%以上の粒の硬さが2.5kgw以下となるドライペットフード/主要グローバルブランドにおけるペットフード対象(2016年3月ユニ・チャーム調べ)

2016年9月から当社銀のスプーン食事の吐き戻し軽減フードにも搭載

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■発売の背景

健康意識の高まりに伴い、愛猫の吐き戻しが気になる飼い主様が増加しています。特に、「おいしい食事を与えたい」とお考えの飼い主様の半数以上が、食事の吐き戻しを気にされています。※2

そこでこのたび、世界初※1の「食物繊維配合技術」を採用した、『銀のスプーン 国産生かつおin』と『銀のスプーン 三ツ星グルメ 香るお魚仕立て』から、食事の吐き戻し軽減フードを全国で発売します。

※2 ユニ・チャーム調べ

■商品の特長

(1) 食事の吐き戻しを軽減する世界初※1の「食物繊維配合技術」を採用(特許技術)

(病気に由来する嘔吐に効果があるものではありません。軽減効果はねこによって個体差があります。)

・お腹の中で粒が素早くふやけて崩れるため、ドライフードを粒のまま吐き戻すことを軽減します。

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(2) 毛づくろいなどで飲み込んでしまった毛の排泄を助けるために十分な食物繊維を配合

・『銀のスプーン 国産生かつおin』には、食物繊維量が14.6%(水分10%時)含まれています。

・『銀のスプーン 三ツ星グルメ 香るお魚仕立て』には食物繊維量が13.4%(水分10%時)含まれています。

(3) 銀のスプーンブランドならではの美味しさを実現

『銀のスプーン 国産生かつおin』

・厳選した国産生かつおをたっぷり使用した生かつお粒をトッピングしています。

『銀のスプーン 三ツ星グルメ 香るお魚仕立て』

・挽き小魚とかつお節で風味豊かな香りと味わいを楽しめます。

■容量・価格

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■発売時期

2023年9月4日に全国で発売します。

■関連情報

『銀のスプーン』ブランドサイト

https://jp.unicharmpet.com/ja/ginnospoon/home.html

■食事の吐き戻し軽減フードの発売を通じて貢献する「SDGs 17の目標」

この商品を発売することは、2015年に国連で採択された「持続可能な開発目標」(SDGs:Sustainable Development Goals)で定めた17の目標のうち、下記に貢献すると当社では考えています。

12. つくる責任 つかう責任

これからも、商品やサービスの提供といった事業活動を通じて、環境問題や社会課題を解決し、SDGsの達成に貢献することを目指します。

■会社概要

社名  :ユニ・チャーム株式会社

設立  :1961年2月10日

本店  :愛媛県四国中央市金生町下分182番地

本社  :東京都港区三田3-5-27 住友不動産三田ツインビル西館

社員数 :グループ合計16,308名(2021年12月)

事業内容:ベビーケア関連製品、フェミニンケア関連製品

     ヘルスケア関連製品、化粧パフ、ハウスホールド製品、

     ペットケア関連製品、産業資材、食品包材等の販売

≪消費者の方のお問い合わせ先≫

ユニ・チャーム株式会社 お客様相談センター

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世界初※1「食物繊維配合技術」を採用した銀のスプーン『国産生かつおin』『三ツ星グルメ』から、食事の吐き戻し ... - アットプレス(プレスリリース)
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Tuesday, August 22, 2023

食物アレルギーの人でも楽しめる「アレルギーフレンドリーツアー」北海道・新篠津村の農園で開催 - HTB北海道ニュース

北海道新篠津村で19日、野菜の生産現場を見て食への安心感を高めるイベントが開かれました。参加したのは、食物アレルギーがある子どもたちです。

子ども)
「おいしい」「あま~い」

次々にトマトを口に運ぶ子どもたち。

19日に新篠津村の農園で開かれた「アレルギーフレンドリーツアー」。イベントに参加したほとんどの子どもには、食物アレルギーがあります。

保護者)
「(子どもが)卵と魚卵、イクラとかのアレルギーです」

子ども)
「卵、乳、えび、カニ、大麦(がアレルギー)」

普段は食に対して不安を抱えている子どもたち。

実際に食べ物を作る現場を訪れ生産者の話を聞くことで、食への関心や安心感を高めてもらおうと、アレルギーに関するイベントなどを行う東京の会社が企画しました。

主催したイートイズ 細川真奈代表)
「私自身が食物アレルギーがあり、いまも卵と乳製品とナッツが食べられないが、なかなか外食するだとかイベントに参加するとかも小さい時から難しかったので、最近は食物アレルギーの人もすごく増えているので楽しんでいただけるようなイベントを開催したいなと思って主催しました」

ツアーの場所に選んだのは、新篠津村でトマトを中心におよそ30種類の野菜を育てる「大塚ファーム」です。
およそ17haの敷地で、化学肥料や農薬を使わずにほとんどの野菜を有機栽培しています。

大塚ファーム 大塚裕樹代表)
「僕も20歳で農業を始めて21歳で農薬アレルギーを発症して22歳から農薬を使っていないんですけれど、とにかく肥料を入れないのが一番良いんですよね。肥料を入れるから病気になるし虫がつく」

土や水にこだわり安心で安全な野菜作りを心掛けているという大塚さん。収穫体験と一緒に、生産者の思いを聞いた参加者は…

イベント参加者)
「これだけ大事にしてこだわり持って育てられているものであれば、それ相応のお金を払ってでも食べたくなるなと」。
「アレルギーがあると味覚が敏感みたいで結構消毒液とか使っているものは敏感に嫌がったりするので、今日は本当食べていたので驚きました」。

いまや2人に1人が何らかのアレルギーにかかっているとされる日本。安心で安全な食べ物への関心も高まっています。

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食物アレルギーの人でも楽しめる「アレルギーフレンドリーツアー」北海道・新篠津村の農園で開催 - HTB北海道ニュース
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Monday, August 21, 2023

食物繊維の種類にこだわって設計された、少量高エネルギー半固形状流動食「アイソカルサポート ソフト」から400mlサイズが新発売!(2023年8月21日)|BIGLOBEニュース - BIGLOBEニュース

ネスレ日本株式会社 ネスレ ヘルスサイエンス カンパニー(本社:兵庫県神戸市、カンパニープレジデント:中島 昭広)は、2023年8月21日(月)より、「アイソカルサポート ソフト」の新ラインナップとして、400mlサイズを発売します。「アイソカルサポート ソフト」は、摂取時間の短縮や高齢者の摂食ボリュームに配慮し、食物繊維の種類にこだわって設計した、低粘度ソフトタイプ流動食です。既存品の300kcal(200ml)と400kcal(267ml)に、今回新たに600kcal(400ml)が加わり、3つのラインナップにより、利用者様の状況に合わせた様々な組み合わせが可能になります。 
少量高エネルギーかつ低粘度ソフトタイプであるため、利用者の摂取時間の短縮につながり、食事の介助時間の負担削減にも役立つことが期待できます。「アイソカルサポート ソフト」は、発売以来、医療機関・介護施設での食事サポートにおいて、高い評価を得ており、今後も、医療機関・介護施設での食事サポートに貢献するため、
製品開発に取り組んでいきます。

[画像1: https://ift.tt/opI1atZ ]

おなかへのやさしさに配慮した高齢者への栄養管理に 

 1 . グアーガム分解物(PHGG)等1.5g/100kcal
 2 . 少量高エネルギー

 3 . 理想的なたんぱく質配合比
 4 . 中鎖脂肪酸油 (MCT)
 5 . 原液で使用可
 6 . 乳糖0g/100ml

3つのラインナップの組み合わせ

  ・状況に応じて様々な組み合わせが可能
 ・600kcalの活用により組み合わせの選択が増える
[画像2: https://ift.tt/VSyEQW2 ]

■新製品情報
[表: https://ift.tt/Rv0t9Sa ]

■「アイソカルサポート」シリーズ
「アイソカルサポート」シリーズは、食物繊維の種類にこだわって設計されたおなかへのやさしさに配慮した流動食です。発酵性の高い水溶性食物繊維グアーガム分解物(PHGG)等を配合し幅広い製品ラインナップを展開。医療・介護施設現場の声をもとに製品改良を重ね、2021年で10周年を迎えました。
今日では全国の医療・介護施設従事者よりご愛用いただいております。
アイソカルサポート ソフト | ネスレ ヘルスサイエンス Japan (nestlehealthscience.jp)
https://ift.tt/fna5pJZ

■ネスレ ヘルスサイエンスのパーパスについて
ネスレ ヘルスサイエンスは、“Empowering healthier lives through nutrition(栄養を通じて、人々のより健康的な生活を支援すること)”をパーパスとしています。消費者、医療・介護現場が願う健康的な生活のため、高品質で科学的根拠に基づく栄養ソリューションを顧客に提供しています。

■ネスレ ヘルスサイエンスについて
ネスレ ヘルスサイエンスは、2011年食品飲料業界のリーディングカンパニーである「ネスレ」によって創設された、先進的なヘルスサイエンスカンパニーです。世界140カ国以上で、12,000人以上の社員が在籍し、消費者向け健康製品、医療向け、科学的知見を取り入れたビタミンやサプリメントなど、幅広いブランドを展開しています。「高い付加価値」と「グローバルな研究開発力」を強みとし、「栄養の力」を基軸に、総合的に健康をサポートする提案をしています。

■ネスレ ヘルスサイエンス 医療機関・介護施設従事者向け情報サイト
栄養ネット内アイソカルサポート:
https://ift.tt/3nBipdw

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食物繊維の種類にこだわって設計された、少量高エネルギー半固形状流動食「アイソカルサポート ソフト」から400mlサイズが新発売!(2023年8月21日)|BIGLOBEニュース - BIGLOBEニュース
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おいしさ、そのまま、たんぱく質15g、糖質30%OFF、食物繊維2/3日分を実現! 「PRO」シリーズから「どん兵衛」が ... - ネタとぴ

 日清食品が、おいしさ、そのまま、たんぱく質15g、糖質30%オフ、食物繊維2/3日分を実現した「日清のどん兵衛PRO 高たんぱく&低糖質 きつねうどん」を2023年9月4日(月)に発売します。内容量は88g(麺66g)で、希望小売価格は259円(税別)。なお、富山県、石川県、福井県、滋賀県、奈良県、和歌山県以西は西日本向けが、その他東日本は東日本向けが販売されます。

左が西日本向け、右が東日本向け

 2021年に国内初(同社調べ)のたんぱく質強化カップ麺である「カップヌードルPRO 高たんぱく&低糖質」を発売して以来、「PRO」シリーズは健康意識の高い方を中心に好評とのこと。新フレーバーの展開や「塩分控えめPRO」の発売など、ラインアップを拡充しており、今回、要望に応えて、新たに「日清のどん兵衛」ブランドからも「PRO」を発売するとしています。

 「日清のどん兵衛PRO 高たんぱく&低糖質 きつねうどん」は、「日清のどん兵衛 きつねうどん」の味わいと食べ応えはそのままに、たんぱく質を15g配合し、糖質30%オフ(「日清のどん兵衛 きつねうどん」1食あたりの糖質量と比較)を実現したほか、2/3日分の食物繊維を配合。また、「低糖質三層フライ製法」(内層に食物繊維を練り込む三層麺製法に、油で揚げて乾燥する工程を組み合わせることで、糖質をオフしながらも、フライ麺のクセになる香ばしさを実現した製法)によって、もっちりとしたつるみのある麺の食感はそのままに糖質をオフしたとしています。

「日清のどん兵衛PRO 高たんぱく&低糖質 きつねうどん (東)」

 麺はもっちりとしたつるみのあるうどんで、食物繊維を練り込むことで糖質をオフしています。つゆは本鰹と宗田鰹のWだしと丸大豆醤油が調和した、コクとうまみが感じられるという味わい深いうどんつゆ。「日清のどん兵衛 きつねうどん」のおいしさはそのままに、たんぱく質を強化したとのこと。

 具材は丸大豆100%使用のふっくらおあげ。ジューシィな味わいはそのままに、味付けを工夫することで糖質をオフ。風味華やぐ「彩り七味」が別添されています。

「日清のどん兵衛PRO 高たんぱく&低糖質 きつねうどん (西)」

 麺はもっちりとしたつるみのあるうどんで、食物繊維を練り込むことで糖質をオフしています。つゆは本鰹と昆布のWだしと丸大豆醤油が上品に調和した、だしのうまみが後を引く味わい深いうどんつゆ。「日清のどん兵衛 きつねうどん」のおいしさはそのままに、たんぱく質を強化したとのこと。

 具材は丸大豆100%使用のふっくらおあげ。ジューシィな味わいはそのままに、味付けを工夫することで糖質をオフ。風味華やぐ「彩り七味」が別添されています。

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おいしさ、そのまま、たんぱく質15g、糖質30%OFF、食物繊維2/3日分を実現! 「PRO」シリーズから「どん兵衛」が ... - ネタとぴ
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「災害時の食物アレルギー対応不安」患者ら95%避難せず 中国5県調査 自治体で進む対応食品備蓄、周知が課題 - 中国新聞デジタル

 中国地方5県の食物アレルギー患者や家族の9割超が災害時、アレルギー対応への不安などから避難をしていない―。中国四国管区行政評価局の調査で、そんな実態が浮かび上がった。一方、自治体は避難者向けのアレルギー食品の備蓄などを進めており、評価局は対応状況の周知に課題があるとみている。

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「災害時の食物アレルギー対応不安」患者ら95%避難せず 中国5県調査 自治体で進む対応食品備蓄、周知が課題 - 中国新聞デジタル
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手軽に食物繊維が摂取できる、「健康とおいしさ」を両立させた全粒穀物を使用した2種類の納豆を新発売。六穀納豆40g2、オーツ麦入り国産ひきわり納豆40g2(2023年8月21日)|BIGLOBEニュース - BIGLOBEニュース


太子食品工業株式会社(本社所在地:青森県三戸郡三戸町大字川守田字沖中68、代表取締役社長:工藤茂雄)は、6種類の全粒穀物から作られる「六穀納豆40g×2」と「オーツ麦入り国産ひきわり納豆40g×2」を2023年9月1日より新発売いたします。また今回は 穀物リーディングカンパニー株式会社はくばく(本社所在地:山梨県中央市西花輪4629 代表取締役社長:長澤重俊)より穀物の提供いただき、コラボ商品として商品化することができました。
 近年、栄養価の高さから「雑穀」への需要が高まり、健康志向とも相まって、雑穀を取り巻く市場も徐々に拡大しています。そのような背景の中、創業期に製造を行っていた「はと麦納豆」からヒントを得て、今回の商品が誕生しました。商品コンセプトは「全粒穀物の力で、美味しく健康に」となります。皆様に食べて健康を提案するための商品です。
 「六穀納豆」では、六穀(大豆(だいず)・赤米(あかまい)・黒米(くろまい)・餅黍(もちきび)・粳稗(うるちひえ)・赤粟(アマランサス) )を全粒のまますべて使用することで、穀物そのものの力を最大限に引き出しています。また、大粒大豆と雑穀の絶妙なバランスにより、食感も楽しめる納豆に仕上げています。
 「オーツ麦入り国産ひきわり納豆」では、食物繊維が豊富なオーツ麦を使用し、ひきわり納豆とサイズ感の近いオーツ麦を組み合わせることで、独自の食感を生み出し、美味しさだけでなく、食べる楽しさも演出しています。
 健康機能の面でも食物繊維と納豆菌は相性が良く、腸内環境を整え、整腸作用の効果を期待できるといわれております。納豆は健康のイメージが強い商品ですが、さらにおいしく健康な生活を送っていただきたいのが、太子食品の願いです。

六穀納豆の特長:
 1)1パックあたり食物繊維が2.8gあり、栄養バランスに優れています。また、ビタミン、ミネラル、アミノ酸
   などの栄養成分が豊富な雑穀も含まれています。
 2)大粒大豆と雑穀の食感バランスを独自に研究し、ぷちぷちとした雑穀の食感とやわらかな大粒大豆の食感が
   楽しめる納豆に仕上げています。
 3)たれにもこだわっており、素材の旨みを引き立たせるため、本醸造醤油たれを添付しています。
オーツ麦入り国産大豆ひきわり納豆の特長:
 1)1パックあたり食物繊維が2.3gあり、栄養バランスに優れています。
 2)国産大豆を使用したやわらかなひきわり納豆と、サイズが近いオーツ麦との食感バランスを独自に研究し、
   ぷちぷちと弾む食感が楽しめる納豆に仕上げました 
 3)たれにもこだわっており、素材の旨みを引き立たせるため、本醸造醤油たれを添付しています。

販売価格は各種178円(税込み)で、初年度の販売目標は72万個となっております。

[画像1]https://user.pr-automation.jp/simg/2518/75156/650_445_2023082017461164e1d2d38e31f.JPG

[画像2]https://user.pr-automation.jp/simg/2518/75156/650_263_2023082017472064e1d31827d73.JPG

本件に関するお問合わせ先
太子食品工業株式会社  広報販促室  
〒984-0002 宮城県仙台市若林区卸町東3丁目2-12
 TEL:022-288-8851  FAX:022-288-8856  m‐tanaka@taishi‐food.co.jp 担当:田中雅浩

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手軽に食物繊維が摂取できる、「健康とおいしさ」を両立させた全粒穀物を使用した2種類の納豆を新発売。六穀納豆40g2、オーツ麦入り国産ひきわり納豆40g2(2023年8月21日)|BIGLOBEニュース - BIGLOBEニュース
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食物繊維の種類にこだわって設計された、少量高エネルギー半固形状流動食「アイソカルサポート ソフト」から400ml ... - 時事通信ニュース

[ネスレ日本 ネスレ ヘルスサイエンス カンパニー]

ネスレ日本株式会社 ネスレ ヘルスサイエンス カンパニー(本社:兵庫県神戸市、カンパニープレジデント:中島 昭広)は、2023年8月21日(月)より、「アイソカルサポート ソフト」の新ラインナップとして、400mlサイズを発売します。「アイソカルサポート ソフト」は、摂取時間の短縮や高齢者の摂食ボリュームに配慮し、食物繊維の種類にこだわって設計した、低粘度ソフトタイプ流動食です。既存品の300kcal(200ml)と400kcal(267ml)に、今回新たに600kcal(400ml)が加わり、3つのラインナップにより、利用者様の状況に合わせた様々な組み合わせが可能になります。 
少量高エネルギーかつ低粘度ソフトタイプであるため、利用者の摂取時間の短縮につながり、食事の介助時間の負担削減にも役立つことが期待できます。「アイソカルサポート ソフト」は、発売以来、医療機関・介護施設での食事サポートにおいて、高い評価を得ており、今後も、医療機関・介護施設での食事サポートに貢献するため、
製品開発に取り組んでいきます。


おなかへのやさしさに配慮した高齢者への栄養管理に 

 1 . グアーガム分解物(PHGG)等1.5g/100kcal
 2 . 少量高エネルギー
 3 . 理想的なたんぱく質配合比
 4 . 中鎖脂肪酸油 (MCT)
 5 . 原液で使用可
 6 . 乳糖0g/100ml

3つのラインナップの組み合わせ

  ・状況に応じて様々な組み合わせが可能
 ・600kcalの活用により組み合わせの選択が増える

■新製品情報

■「アイソカルサポート」シリーズ
「アイソカルサポート」シリーズは、食物繊維の種類にこだわって設計されたおなかへのやさしさに配慮した流動食です。発酵性の高い水溶性食物繊維グアーガム分解物(PHGG)等を配合し幅広い製品ラインナップを展開。医療・介護施設現場の声をもとに製品改良を重ね、2021年で10周年を迎えました。
今日では全国の医療・介護施設従事者よりご愛用いただいております。
アイソカルサポート ソフト | ネスレ ヘルスサイエンス Japan (nestlehealthscience.jp)
https://www.nestlehealthscience.jp/brands/isocal-tf/isocal-support-soft

■ネスレ ヘルスサイエンスのパーパスについて
ネスレ ヘルスサイエンスは、“Empowering healthier lives through nutrition(栄養を通じて、人々のより健康的な生活を支援すること)”をパーパスとしています。消費者、医療・介護現場が願う健康的な生活のため、高品質で科学的根拠に基づく栄養ソリューションを顧客に提供しています。

■ネスレ ヘルスサイエンスについて
ネスレ ヘルスサイエンスは、2011年食品飲料業界のリーディングカンパニーである「ネスレ」によって創設された、先進的なヘルスサイエンスカンパニーです。世界140カ国以上で、12,000人以上の社員が在籍し、消費者向け健康製品、医療向け、科学的知見を取り入れたビタミンやサプリメントなど、幅広いブランドを展開しています。「高い付加価値」と「グローバルな研究開発力」を強みとし、「栄養の力」を基軸に、総合的に健康をサポートする提案をしています。

■ネスレ ヘルスサイエンス 医療機関・介護施設従事者向け情報サイト
栄養ネット内アイソカルサポート:
https://www.eiyounet.nestlehealthscience.jp/product_info/isocal-support-series-lineup

企業プレスリリース詳細へ (2023/08/21-16:16)

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Sunday, August 20, 2023

食物繊維入り えだまめこんぶおにぎり(ニッスイ)2023年9月1日発売 - 食の情報源

商品概要:1個50gで食べやすい大きさの、枝豆と昆布の具が入ったおにぎり。もち麦とコメを北海道産昆布だしで炊き上げ、具材の枝豆、刻み昆布の味を生かしたシンプルな味付け。1個(50g)当たり食物繊維2g入り。

商品名:食物繊維入り えだまめこんぶおにぎり

メーカー:ニッスイ

価格:OP

容量:300g(6個)

容器種類:袋

JANコード:

荷姿:12×2

サイズ展開:

発売情報

新製品orリニューアル:新製品

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食物繊維入り えだまめこんぶおにぎり(ニッスイ)2023年9月1日発売 - 食の情報源
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~“牛乳使用した食育教室”開催に向け~食物学科藤堂研究室が「ま ... - 美作大学

~“牛乳使用した食育教室”開催に向け~食物学科藤堂研究室が「まほらファーム」「永禮牧場」で学ぶ

2023年08月20日 食物学科

5 月 9 日(火曜)、食物学科藤堂雅恵研究室に所属する 4 年生 2 名が、卒業研究で行う“牛乳を使用した食育教室”実施に向け、製造販売業者まほらファーム(津山市野村)にご協力頂き、職員の方に生乳の殺菌方法、商品の製造方法について見学とインタビューをさせて頂きました。

見学の様子

生乳を使った商品を作る上で、生乳をこし、異物混入の確認を行うこと、また、低温殺菌の際には温度管理をすることに注意をされているなど、丁寧に教えて頂きました。

見学の様子

また、実際の製造現場でプリン型に材料を入れる練習をさせて下さいました。

※練習させて頂いた製品は出荷しておりません。

6 月 2 日(金曜)には、永禮牧場にご協力頂き、生産者の永禮様に生産過程と出荷方法についての見学とインタビューをさせて頂きました。

見学の様子  見学の様子

実際に、生産者の方、製造販売業者の方に直接お話をお伺いできる貴重な経験になりました。

見学の様子

実際に、生産者の方、製造販売業者の方に直接お話をお伺いできる貴重な経験になりました。

学生たちによる食育教室は 8 月に実施予定としており、2 日間で学んだこと活かし、当日に向け牛乳の生産から出荷までを紹介するスライドや動画制作を行っていきます。また、牛乳を使用したお菓子作りなども行う予定です。

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~“牛乳使用した食育教室”開催に向け~食物学科藤堂研究室が「ま ... - 美作大学
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Friday, August 18, 2023

夏バテ対策への新提案!『濃いアーモンドミルクたっぷり食物繊維』で手軽に栄養をチャージ - おためし新商品ナビ

身体に負担がかかる夏は、しっかりと栄養を摂ることが大切。「でも食欲が落ちてしまって…」そんな人に知ってほしいのが『濃いアーモンドミルクたっぷり食物繊維』を使った夏バテ対策ドリンクだ! 作り方やその味をご紹介しよう。

「濃さ」にこだわったアーモンドミルク

筑波乳業(茨城県)は、創業80年の食品原材料メーカーだ。自社工場で厳選したアーモンドを使用して、素材の良さを活かす独自製法と技術で「濃さ」にこだわったアーモンドミルクを製造し、多くの家庭に美味しいアーモンドミルクを届けている。

今回紹介する『濃いアーモンドミルクたっぷり食物繊維』(1000ml・希望小売価格 税込699円/125ml・希望小売価格 税込149円・発売中)は、一般家庭向けの中でも人気の商品。特に健康志向・自然派志向の人から選ばれている。

そもそもアーモンドミルクは、ビタミンEやオレイン酸などの栄養が豊富なアーモンドを原料とした植物性ミルクだ。牛乳に比べて糖質が低いうえ、コレステロールは0。つまり、 糖質制限ダイエットをしている人でも夏バテ対策に取り入れやすいドリンクというわけ! 

中でも『濃いアーモンドミルクたっぷり食物繊維』は、香料・安定材を使用せず、原材料が「アーモンド」と「食物繊維」のみとシンプル。加えて、一般的なアーモンドミルクのアーモンド含有率が約2〜5%前後(※1)のところ、約8%と高含有だ。1000mlあたり約80粒(※2)ものアーモンドが使われているというから、アーモンドを効率的に摂取するにはぴったり。

(※1)自社調べ(※2)アーモンド1粒を1gとして計算した場合

飲みやすさが気になるという人は多いと思うが、人工的な香りやクセはない。牛乳と比べるとサッパリしているものの物足りなさはなく、植物性由来の食物繊維「イヌリン」のほんの少しの甘さがあるおかげで、夏はむしろ飲みやすくて良いかもしれない。

夏バテ対策は「アーモンドミルク甘酒」にアレンジを! 

もちろんそのまま飲んでも良いのだが…夏バテが気になる人はぜひ「アーモンドミルク甘酒」にして飲んでみてほしい。作り方は簡単! 以下の材料を鍋に入れて温めるだけ。

< 材料(2人前)>

  • 濃いアーモンドミルクたっぷり食物繊維 120g
  • 甘酒 120g
  • 水 60g

「飲む点滴」と呼ばれる甘酒は、注目の発酵食であり、栄養の吸収率も高いので、夏バテ気味の食欲のないときにも飲みやすい飲み物。そんな甘酒とビタミンEや食物繊維豊富なアーモンドミルクの組み合わせとなれば、期待大!

さて、気になるそのお味は!? アーモンドミルクと混ぜることで、アーモンドミルクのコクで、甘酒特有の甘味がまろやかで優しい味わいとなり、甘酒をそのまま飲むより飲みやすかった。甘酒の風味に負けず、アーモンドの旨みを感じられるのも『濃いアーモンドミルクたっぷり食物繊維』ならではだろう。

これなら、毎日でも苦にならない。温めなくてもおいしいが、夏バテ対策が目的なら内臓を冷やさないよう、温めて飲むのがおすすめだ。暑くて疲れやすい・家族の夏バテが心配…という人は、一度ためしてみてはいかがだろうか。

「東京ビーガングルメ祭り2023」にも出展!

そんな『濃いアーモンドミルクたっぷり食物繊維』は、7/23に開催された「東京ビーガングルメ祭り2023夏」に出展。

「アグリカフェあまてる」との合同出店ブースでは、アーモンドミルクの販売や、アーモンドミルクを使ったヴィーガンアイス・スイーツなどが販売されて、新たな魅力を多くの人に発信した。

今年の夏も暑さが厳しいようなので、『濃いアーモンドミルクたっぷり食物繊維』の「アーモンドミルク甘酒」を飲んで乗り切ろう!

商品は、スーパー・自然食品店・Amazon・楽天市場・筑波乳業の公式オンラインショップで購入可能だ。

公式サイトはこちら

記者

カノウサキ

複数の大手Webメディアにて、飲食店・クリニック・コスメ・日用品などを紹介してきた紹介ライター。 普段から何か購入する前には調査や比較をするため、時間が足りなくなりがち。

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photo by 尹 哲郎/Official images

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夏バテ対策への新提案!『濃いアーモンドミルクたっぷり食物繊維』で手軽に栄養をチャージ - おためし新商品ナビ
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食物学科 「管理栄養士国家試験」合格を祈願して激励会を開催|学部・大学院|美作大学 - 美作大学

食物学科 「管理栄養士国家試験」合格を祈願して激励会を開催 2024年01月30日 食物学科 1月25日(木曜)、食物学科4年生が3月3日(日曜)に行われる「第38回管理栄養士国家試験」に向けて、全員合格を祈願して激励会を行いました。 昨年度国家試験を受験し合格した...