あまり知られていませんが、食物アレルギーに悩まされている調理師や食品加工従事者は多数おられます。毎日のように食材を触ったり、食材をゆでたときの蒸気を吸ったりしていると、その食材にアレルギーにな...
大人の食物アレルギー(7) 手荒れから侵入 悩む調理師 福冨 友馬 - 山陰中央新報社
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食物学科 「管理栄養士国家試験」合格を祈願して激励会を開催 2024年01月30日 食物学科 1月25日(木曜)、食物学科4年生が3月3日(日曜)に行われる「第38回管理栄養士国家試験」に向けて、全員合格を祈願して激励会を行いました。 昨年度国家試験を受験し合格した...
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