寒の内が最適とされるあられ作りが、豊前市久路土の郡司掛（ぐんじがけ）八千代さん（74）方で真っ盛りだ。
毎年、80キロほどのもち米で、ムラサキイモやオキアミなどを練り込んだ変わり種のあられを手作りしている。今回は新たにイチゴとミニトマトを使ったあられ作りにも挑戦した。長さ4センチほどの短冊状にカッ…
彩り豊か手作りあられ 食物本来の色生かし好評 豊前 ／福岡 - 毎日新聞
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食物学科 「管理栄養士国家試験」合格を祈願して激励会を開催｜学部・大学院｜美作大学 - 美作大学
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