ラズベリーには食物繊維が1カップあたり8gと豊富に含まれているうえ、ビタミンCの優れた供給源でもある。「私がおすすめするもっとも栄養価の高い果物の一つがベリー類です」とコーディングさん。「ベリー類は抗酸化物質が豊富で、食物繊維の優れた供給源です」と続ける。いちごと同じように、ラズベリーも甘いものからしょっぱいものまで、さまざまなものと相性がいい。
translation : Mutsumi Matsunobu cooperation : Yumi Kawamura photo : Getty Images
栄養士による、体重減少におすすめの果物11 - ELLE JAPAN
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