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Wednesday, January 31, 2024

味の素、一食完結型の宅配冷凍弁当「あえて、」発売、イングリウッド社との協業でサブスクリプションサービスを提供、週に1回の ... - 食品産業新聞社

味の素 「あえて、」発売
味の素 「あえて、」発売

味の素は1月31日、一食完結型の宅配冷凍弁当「あえて、」のサブスクリプションサービスでの提供を開始した。

味の素 「あえて、」食物繊維、食塩相当量、野菜配合量
味の素 「あえて、」食物繊維、食塩相当量、野菜配合量

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「あえて、」は、まぜご飯の上におかずを詰めた冷凍弁当。味の素は小売業特化型のDXソリューションプロバイダー企業イングリウッドとの協業によりサブスクリプションサービスで提供開始した。味の素が資本業務提携しているイングリウッド社との協業第一弾。

「あえて、」は食物繊維、食塩相当量、野菜配合量を1日当たりの摂取目安の3分の1を目標に開発したとしている。「あえて、」1食当たりは、食物繊維7g、食塩相当量2.3g、野菜配合量120g(仕込み時)。実際の商品毎の栄養成分値は原材料等の要因により前後する。1日当たりの摂取目安量は、栄養素等表示基準値に基づく。野菜配合量の3分の1は、厚生労働省推進・健康日本21の野菜摂取目標量(1日350g)に基づく。

味の素 「あえて、」「アボカドタルタル海老カツ、生姜と枝豆のまぜご飯」イメージ
味の素 「あえて、」「アボカドタルタル海老カツ、生姜と枝豆のまぜご飯」イメージ

〈「あえて、」製品概要〉

「あえて、」は、自宅の冷凍庫に保管しておき、電子レンジで6分加熱するだけで、“栄養バランスのよい”食事を手軽にとれる。ラインアップは全20種類で、今後順次新品種を追加する予定。A4用紙の半分程度の大きさで、保管しやすいコンパクトサイズ。

味の素 「あえて、」パッケージ
味の素 「あえて、」パッケージ

容量は350ml前後、メニューにより異なる。サイズは、20cm×15.4cm×4.3cm。賞味期限は12カ月。

購入方法は、オンラインショップでサブスクリプションサービスに登録すると、20種類の中から2週間から4週間分をまとめて自宅に届ける。1回あたりに届ける食数が異なる3種の定期便コース「6食」「12食」「20食」から選べる。

1食あたりの価格は、「6食お届けコース」税込(以下同じ)1,090円、「12食お届けコース」1,069円、「20食お届けコース」961円。

定期お届けサービスを継続した場合の支払い総額(累計)の目安は「6食コース:1回分7,063円、2回分1万5,116円、3回分2万3,170円」「12食コース1回分1万2,830円、2回分2万6,651円、3回分4万471円」「20食コース:1回分1万9,224円、2回分3万9,438円、3回分5万9,652円」。

1月31日15時オンラインショップオープン、2月1日以降出荷開始。発売地域は全国。初回は送料無料、2回目以降は送料がかかる。送料は定期購入の場合は990円、沖縄・北海道・一部離島地域は2,500円。

発送はクロネコヤマトのクール便(冷凍)で行う。商品の特性上、宅配ボックスなどでの受け取りはできない。一部配送ができない地域がある。在庫や仕入れ状況によって、商品が変更になる可能性がある。

◆ラインアップ

「あえて、」の商品ラインアップは20品。「アボカドタルタル海老カツ、生姜と枝豆のまぜご飯」「ギョーザ、枝豆と干しえびのまぜご飯」「タルタルチキン南蛮、生姜鶏そぼろまぜご飯」「タンドリーチキン、オムライス風まぜご飯」「デミグラスハンバーグ、焼きとうもろこしご飯」「トマトタルタルサーモンフライ、枝豆と蓮根のまぜご飯」「トマトチーズハンバーグ、貝柱バター醤油ご飯」「トマト生姜焼き、枝豆と干しえびのまぜご飯」「ネギ塩竜田揚げ、しらすと蓮根のまぜご飯」「和風ガパオ、コーンバターライス」「山椒香るぶりの塩焼き、生姜鶏そぼろまぜご飯」「揚げ海老タルタル、枝豆と干しえびのまぜご飯」「月見スパイスキーマカレー、枝豆ご飯」「柚子胡椒だれ豚しゃぶ、生姜鶏そぼろまぜご飯」「梅香る豚しゃぶ、わかめとたけのこのまぜご飯」「甘辛海老チリ、オムライス風まぜご飯」「甘辛豚プルコギ、さつまいもと牛蒡のまぜご飯」「白身魚のムニエル風、たけのこと蓮根のまぜご飯」「若鶏の香ばし醤油焼き、鮭ときのこのまぜご飯」「香味だれ油淋鶏と彩り野菜、たけのこと蓮根のまぜご飯」。

味の素 「あえて、」ラインアップ
味の素 「あえて、」ラインアップ

◆「あえて、」オンラインショップ

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