ホテルグランヴィア広島（広島市南区）は、食物アレルギーに対応したケーキを商品化した。アレルギー対応食を研究、開発するフードマリコ（東京）の監修で、小麦や乳など特定原材料7品目を使わずに考案した。販売は来年1月9日からで、予約を受け付けている。
食物アレルギー対応ケーキを商品化 ホテルグランヴィア広島、2024年1月から販売 - 中国新聞デジタル
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