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Saturday, June 17, 2023

マカダミアナッツを調査へ 食物アレルギー懸念の原材料東京新聞 ... - 東京新聞

 河野太郎消費者担当相は16日、閣議後記者会見で、アレルギー症状を引き起こす懸念があり可能な限り表示が推奨される「特定原材料に準ずるもの」に、マカダミアナッツを追加の候補として、本年度内に調査するよう事務方に指示したと明らかにした。一方で、既に対象となっているマツタケは削除する方針。河野氏は「適切な制度運用に努めたい」と述べた。

 14日に開催された食物アレルギー表示に関する有識者会議での検討を踏まえた。会議では特定原材料に準ずるものに関する追加や削除の基本的な考え方が初めて整理された。

 追加に当たっては、市場での流通量を考慮する必要があるとの意見が出ている。

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