【茨城新聞】低カロリー「おからカツ」 小沢食品、販売開始 食物繊維たっぷり - 茨城新聞

豆腐製造販売の小沢食品(茨城県那珂市向山、小沢幸也社長)は、おからとこんにゃく粉で作ったカツ「102(とうふ)かつ」を発売した。食物繊維が豊富で、衣もおからを使用。揚げ物だが、糖質を含まず低カロリーで食べられる商品として食品スーパーの総…

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