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「体重の増加」を防止する食べ物が研究で判明(ウィメンズヘルス) - Yahoo!ニュース Yahoo!ニュース「体重の増加」を防止する食べ物が研究で判明(ウィメンズヘルス) - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース
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「体重の増加」を防止する食べ物が研究で判明(ウィメンズヘルス) - Yahoo!ニュース Yahoo!ニュース<西武2-3日本ハム>◇13日◇メットライフドーム
三度目の正直で移籍後初勝利だ。日本ハム池田隆英投手(26)が西武戦(メットライフドーム)で6回1失点の力投で、楽天時代の18年4月15日西武戦(楽天生命パーク)以来1094日ぶりの白星を挙げた。19年オフには故障で育成選手となった右腕は食生活も改善するなどして苦難を乗り越えた。春季キャンプ終盤にトレードで加入した新戦力の活躍で、チームは1分けを挟んで今季初の3連勝とした。
◇ ◇ ◇
池田はホッとした表情で、かみしめながら言った。自身3年ぶり、移籍後初勝利のヒーローインタビュー。第一声はゆっくりと「やっと勝てて良かったなと思います」と笑みを浮かべた。プロで唯一、白星を挙げた日から1094日。新天地でつかんだ再起の1勝は「本当に最高ですし、本当に諦めずに本当に良かったです」。敵地ながら温かい拍手で祝福された。
ヒーローインタビュー後にメットライフドーム名物の階段を上がりきると、高校の先輩でもある栗山監督が出迎えた。
栗山監督 池ちゃん、おめでとう! 良かったな。よく6回粘れた!
池田 ありがとうございます!
上ずった声で栗山監督の祝福に答え、恐縮しながら右手でグータッチした。指揮官がたたえたように、走者を出しても粘った。「バックにも助けられましたし、(6回は)清水のひと言にも助けられながら投げられました」。打線が2点を勝ち越した後の6回2死二塁の場面。ボール球が続いた時に清水がマウンドに来てくれた。「思い切っていきましょう、と。吹っ切れた」と6回1失点の好投で投げ終えた。
苦しい3年間だった。楽天時代の19年オフに育成選手として契約した。高3時に負傷した右膝を再手術。さらに同時期に食物アレルギーも判明。小麦粉と乳製品が体が合わないことが分かり、食生活の改善にも迫られた。「一時期は10キロくらいやせてしまった。食べる物がなくて。慣れるまで大変だった」。栄養士とも相談しながら米を主食に、1日5食など工夫して体重を戻しながら、肉体の強さも戻す日々だった。
コンディションが万全になって昨オフに支配下選手に復帰し、トレードでチャンスを得た。「結果良かったと言える3年間。諦めずに夢を追い続ければ、こういう結果になる。自分自身でも改めて感じました」。笑顔で再出発したプロ野球人生が輝くのは、ここからだ。【木下大輔】
◆池田隆英(いけだ・たかひで)1994年(平6)10月1日、佐賀県唐津市生まれ。創価では甲子園出場なし。創価大4年秋のリーグ戦で最多勝、最優秀防御率。16年ドラフト2位で楽天入団。2年目の18年4月15日西武戦でプロ初勝利。19年オフに育成契約も、今オフに支配下復帰。2月27日に横尾と1対1の交換トレードが発表され、日本ハム入団。今季推定年俸650万円。181センチ、85キロ。右投げ右打ち。

※ 配信会社から提供された企業や団体等のプレスリリースを原文のまま掲載しており、朝日新聞社が取材・執筆した記事ではありません。お問い合わせは、各情報配信元にお願いいたします。
中野BC株式会社(本社:和歌山県海南市)は、腸活サプリ「うめするる」を2021年4月20日(火)より新発売いたします。梅の素材メーカーである当社であるからこそ可能となった梅果肉の食物繊維をベースにした顆粒タイプのサプリメントとなっています。
(腸活・・・健康維持に欠かせない腸内フローラを整えること)
画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/253647/LL_img_253647_1.jpg
うめするる
■梅果肉の食物繊維と、梅の花の乳酸菌の腸活サプリ
日本人に親しみがあり、新元号「令和」の由来にもなった「梅」。近年、梅エキスや梅干しなど、梅に関する機能性が高く評価されています。梅果肉の食物繊維もその一つ。梅果肉の乾燥粉末には、食物繊維が60%以上も含まれており、その多くが腸の蠕動運動を促進する不溶性の食物繊維です。
腸内環境を整えるために必要な食物繊維には不溶性と水溶性があり、どちらか一方に偏るのではなく、両方をバランスよくとるのが理想です。最も効果を高めるための比率は、不溶性と水溶性の割合が2:1とされています。うめするるには、梅果肉の不溶性食物繊維に、穀物由来の水溶性食物繊維を加え、腸内環境を整えるのに理想的な食物繊維のバランスになるように配合しています。また、腸活サプリとして注目されている乳酸菌に、梅の花から抽出された乳酸菌(フェカリス菌)を使用しました。フェカリス菌は「球菌」で、ビフィズス菌などに比べて小さく、一度にたくさん摂取することができ、狭いところまで行き届くことが特徴です。またフェカリス菌は免疫活性化効果もあることが報告されています。
うめするる2包分(5g)で3.3gの食物繊維と、100億個の乳酸菌(フェカリス菌)を同時に補うことができます。
■社内モニター実施!その結果、排便回数、便量がともに増加!
20~30代の便秘に悩む女性従業員に、うめするる2包分の摂取実験を2週間にわたって行いました。その結果、排便回数、便量ともに増加、その他、肌荒れや肩こりの改善などの体感効果も得られました。
■当社の女性チーム「なでしこ」が開発。パッケージにもこだわって。
うめするるは、中野BCの20代~30代の女性社員で構成されるチーム「なでしこ」が「女性の為」をコンセプトに考案しました。自分たちが感じている悩みを基に、「こんなサプリが欲しい」と開発された商品です。商品名である「うめするる」は「梅でするっと」をイメージして命名しました。普段の食物繊維の補給や、体のサイクルに合わせて飲む量を調節できるのもメリットの一つです。顆粒タイプなので、お水で飲むのはもちろん、ヨーグルトに入れるなど、アレンジ次第で毎日続けられる仕様となっています。忙しい毎日の中でもさっと飲めるように持ち運びやすい個包装タイプにしました。さらに、人目を気にせずどこでも飲めるよう、一見、腸活サプリとわからないような可愛らしいピンクのパッケージにこだわりました。
■腸内環境を整えて、健康とキレイを手に入れる!
近年、注目されている“腸内環境”。腸活サプリメント、主に乳酸菌関連商品の市場規模は5,000億円と言われており、女性、男女総合のサプリメント購買理由は、「整腸・便秘の改善」がトップになっています。腸には、免疫細胞の約60%が集まっており「腸管免疫」と呼ばれる免疫系が存在しています。腸内には「善玉菌」「悪玉菌」「日和見菌」の腸内細菌が存在し、腸内フローラを形成しています。善玉菌が優位な腸内フローラになると腸管免疫が活発になることが知られていますので、腸内環境のためにも、善玉菌を増やすことが大切です。
その方法としては、(1)善玉菌のエサとなる食物繊維をとる、(2)善玉菌(乳酸菌)を摂取する、(3)動物性脂質を控える、(4)有機酸を取ることがあげられます。
善玉菌である乳酸菌は毎日補うことが大切ですが、同時に乳酸菌の食料となる食物繊維を摂取することも大切です。厚生労働省策定の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」では、1日あたりの「摂取目標量」は、18~69歳で男性20g、女性18g以上となっていますが、成人女性の平均摂取量は一日あたり14.8g前後と推定されています。このことから、多くの方にとって、食物繊維は約3g不足気味であることが伺えます。その食物繊維には、不溶性食物繊維と水溶性食物繊維が存在し、そのバランスが2:1でより効果的になることがわかっています。
うめするるの主原料である梅果肉の食物繊維には、セラミドが豊富に含まれています。その量はりんごの2倍。腸活だけでなく、美肌にも効果が期待できます。
当社では、和歌山県産南高梅を使用した梅を軸にした商品で3年後に3億円の売り上げを目指したい考えです。今後も、梅の研究や商品開発を進め、梅で健康長寿がうたえる、梅の総合食品メーカーを目指します。
■腸活サプリ「うめするる」商品概要
商品名 : うめするる
原材料 : 梅果肉粉末(和歌山県産)、水溶性食物繊維、乳酸菌粉末(殺菌)
商品特徴: (1)梅果肉の食物繊維ですっきりキレイ
(2)不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の割合が2:1のベストバランス
(3)梅の花から抽出されたフェカリス菌を配合
(4)2包で日本人女性に不足している食物繊維3.3gと乳酸菌100億個を補足
(5)女性らしい、かわいいピンクの梅柄パッケージ
内容量 : 2.5g×30包
価格 : 2,700円(税込)
摂取方法: 1日1~2包を目安に、お召し上がりください。
賞味期限: 外装及び個包装に記載
発売日 : 2021年4月20日(火)
発売地域: 全国(国内)
販売場所: 当社オンラインショップ「元気ノ国」
https://www.genkinokuni.jp/c/healthyfood/gd162
販売者 : 中野BC株式会社 和歌山県海南市藤白758-45
■中野BC株式会社 会社概要
所在地 :和歌山県海南市藤白758-45
設立 :1961年(昭和36年)11月
代表者 :代表取締役社長 中野 幸治
従業員数 :122人(2021年3月時点)
事業内容 :酒類(清酒・みりん・焼酎・梅酒等のリキュール類)の
製造・販売、梅果汁・梅エキス、青みかん粉末等の
健康補助食品の製造・販売
輸出国(22カ国):アメリカ、オーストラリア、ニュージーランド、フランス、
オランダ、スイス、ベルギー、イタリア、ドイツ、ロシア、
イギリス、シンガポール、タイ、ベトナム、インドネシア、
フィリピン、マレーシア、ミャンマー、中国、台湾、香港、韓国
お問い合わせ先:073-482-1234(代)
東京オフィス :東京都新宿区荒木町13-2 四谷NS(ナカノ・スマート)ビル1F
中野BC株式会社(本社:和歌山県海南市)は、腸活サプリ「うめするる」を2021年4月20日(火)より新発売いたします。梅の素材メーカーである当社であるからこそ可能となった梅果肉の食物繊維をベースにした顆粒タイプのサプリメントとなっています。
(腸活・・・健康維持に欠かせない腸内フローラを整えること)

うめするる
■梅果肉の食物繊維と、梅の花の乳酸菌の腸活サプリ
日本人に親しみがあり、新元号「令和」の由来にもなった「梅」。近年、梅エキスや梅干しなど、梅に関する機能性が高く評価されています。梅果肉の食物繊維もその一つ。梅果肉の乾燥粉末には、食物繊維が60%以上も含まれており、その多くが腸の蠕動運動を促進する不溶性の食物繊維です。
腸内環境を整えるために必要な食物繊維には不溶性と水溶性があり、どちらか一方に偏るのではなく、両方をバランスよくとるのが理想です。最も効果を高めるための比率は、不溶性と水溶性の割合が2:1とされています。うめするるには、梅果肉の不溶性食物繊維に、穀物由来の水溶性食物繊維を加え、腸内環境を整えるのに理想的な食物繊維のバランスになるように配合しています。また、腸活サプリとして注目されている乳酸菌に、梅の花から抽出された乳酸菌(フェカリス菌)を使用しました。フェカリス菌は「球菌」で、ビフィズス菌などに比べて小さく、一度にたくさん摂取することができ、狭いところまで行き届くことが特徴です。またフェカリス菌は免疫活性化効果もあることが報告されています。
うめするる2包分(5g)で3.3gの食物繊維と、100億個の乳酸菌(フェカリス菌)を同時に補うことができます。
■社内モニター実施!その結果、排便回数、便量がともに増加!
20~30代の便秘に悩む女性従業員に、うめするる2包分の摂取実験を2週間にわたって行いました。その結果、排便回数、便量ともに増加、その他、肌荒れや肩こりの改善などの体感効果も得られました。
■当社の女性チーム「なでしこ」が開発。パッケージにもこだわって。
うめするるは、中野BCの20代~30代の女性社員で構成されるチーム「なでしこ」が「女性の為」をコンセプトに考案しました。自分たちが感じている悩みを基に、「こんなサプリが欲しい」と開発された商品です。商品名である「うめするる」は「梅でするっと」をイメージして命名しました。普段の食物繊維の補給や、体のサイクルに合わせて飲む量を調節できるのもメリットの一つです。顆粒タイプなので、お水で飲むのはもちろん、ヨーグルトに入れるなど、アレンジ次第で毎日続けられる仕様となっています。忙しい毎日の中でもさっと飲めるように持ち運びやすい個包装タイプにしました。さらに、人目を気にせずどこでも飲めるよう、一見、腸活サプリとわからないような可愛らしいピンクのパッケージにこだわりました。
■腸内環境を整えて、健康とキレイを手に入れる!
近年、注目されている“腸内環境”。腸活サプリメント、主に乳酸菌関連商品の市場規模は5,000億円と言われており、女性、男女総合のサプリメント購買理由は、「整腸・便秘の改善」がトップになっています。腸には、免疫細胞の約60%が集まっており「腸管免疫」と呼ばれる免疫系が存在しています。腸内には「善玉菌」「悪玉菌」「日和見菌」の腸内細菌が存在し、腸内フローラを形成しています。善玉菌が優位な腸内フローラになると腸管免疫が活発になることが知られていますので、腸内環境のためにも、善玉菌を増やすことが大切です。
その方法としては、(1)善玉菌のエサとなる食物繊維をとる、(2)善玉菌(乳酸菌)を摂取する、(3)動物性脂質を控える、(4)有機酸を取ることがあげられます。
善玉菌である乳酸菌は毎日補うことが大切ですが、同時に乳酸菌の食料となる食物繊維を摂取することも大切です。厚生労働省策定の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」では、1日あたりの「摂取目標量」は、18~69歳で男性20g、女性18g以上となっていますが、成人女性の平均摂取量は一日あたり14.8g前後と推定されています。このことから、多くの方にとって、食物繊維は約3g不足気味であることが伺えます。その食物繊維には、不溶性食物繊維と水溶性食物繊維が存在し、そのバランスが2:1でより効果的になることがわかっています。
うめするるの主原料である梅果肉の食物繊維には、セラミドが豊富に含まれています。その量はりんごの2倍。腸活だけでなく、美肌にも効果が期待できます。
当社では、和歌山県産南高梅を使用した梅を軸にした商品で3年後に3億円の売り上げを目指したい考えです。今後も、梅の研究や商品開発を進め、梅で健康長寿がうたえる、梅の総合食品メーカーを目指します。
■腸活サプリ「うめするる」商品概要
商品名 : うめするる
原材料 : 梅果肉粉末(和歌山県産)、水溶性食物繊維、乳酸菌粉末(殺菌)
商品特徴: (1)梅果肉の食物繊維ですっきりキレイ
(2)不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の割合が2:1のベストバランス
(3)梅の花から抽出されたフェカリス菌を配合
(4)2包で日本人女性に不足している食物繊維3.3gと乳酸菌100億個を補足
(5)女性らしい、かわいいピンクの梅柄パッケージ
内容量 : 2.5g×30包
価格 : 2,700円(税込)
摂取方法: 1日1~2包を目安に、お召し上がりください。
賞味期限: 外装及び個包装に記載
発売日 : 2021年4月20日(火)
発売地域: 全国(国内)
販売場所: 当社オンラインショップ「元気ノ国」
https://www.genkinokuni.jp/c/healthyfood/gd162
販売者 : 中野BC株式会社 和歌山県海南市藤白758-45
■中野BC株式会社 会社概要
所在地 :和歌山県海南市藤白758-45
設立 :1961年(昭和36年)11月
代表者 :代表取締役社長 中野 幸治
従業員数 :122人(2021年3月時点)
事業内容 :酒類(清酒・みりん・焼酎・梅酒等のリキュール類)の
製造・販売、梅果汁・梅エキス、青みかん粉末等の
健康補助食品の製造・販売
輸出国(22カ国):アメリカ、オーストラリア、ニュージーランド、フランス、
オランダ、スイス、ベルギー、イタリア、ドイツ、ロシア、
イギリス、シンガポール、タイ、ベトナム、インドネシア、
フィリピン、マレーシア、ミャンマー、中国、台湾、香港、韓国
お問い合わせ先:073-482-1234(代)
東京オフィス :東京都新宿区荒木町13-2 四谷NS(ナカノ・スマート)ビル1F
不溶性食物繊維は、健康的な食事の必須成分を形成する。 可溶性および不溶性食物繊維は、消化に耐性のある植物細胞壁の食用部分である。 不溶性食物繊維は痔および便秘の減らされた危険のような多くの腸の医療補助を提供します。 彼らは吸収し、水に溶解し、元の形に近い私たちの消化器系を通過しません。 全粒小麦粉、小麦ふすま、ナッツおよび豆は、不溶性食物繊維が豊富な食品である。
(このレポートを購入すると15%割引になります)
世界の不溶性食物繊維市場の完全なレポートhttps://ift.tt/3tdDaHw
この市場の不溶性食物繊維のキープレーヤーは下記のもの:
├J-レッテンマイヤー
├ロケット-フレール
├アーチャーダニエルズミッドランド
├イングリオン
├E.I.デュポン-ド-ヌムール
├カーギル
├ブレンタグ
├ケント
├サノプタ成分グループ
タイプ別に、市場は主に次のように分割されます
⦁セルロース
├ヘミセルロース
├リグニン
⦁その他
申請により、本報告書では、次のようなセグメント
├食品産業
├動物用飼料
⦁製薬
⦁その他
レポートの範囲
この調査では、市場の360度分析からグローバルな不溶性食物繊維産業を分析し、より良いビジネス上の意思決定のための市場への洞察を徹底的に提:
最近の展開
O市場の概要と成長分析
o輸出-輸入の概要
oボリューム分析
oの現在の市場の傾向および未来の展望
o市場の日和見と魅力的な投資セグメント
地理的なカバレッジ
北アメリカの市場規模および/または量
oラテンアメリカの市場規模および/または量
ヨーロッパの市場規模および/または量
アジア太平洋地域の市場規模および/または量
oその他の世界市場規模および/または量
不溶性食物繊維の市場レポートが答えた主な質問
1. 2019年と2021年の不溶性食物繊維の市場規模はどうでしたか、推定成長傾向と市場予測(2021-2027)はどうですか。
2. 予測期間中(2021-2027)の不溶性食物繊維市場のCAGRはどうなりますか?
3. どのセグメント(製品タイプ/アプリケーション/エンドユーザー)が2021年の投資に最も魅力的でしたか? これらのセグメントが予測期間中にどのように成長すると予想されるか(2021-2027)。
4. 2021年の不溶性食物繊維市場のリーダーはどのメーカー/ベンダー/プレーヤーでしたか?
5. 既存の製品ポートフォリオ、パイプライン内の製品、および市場の主要ベンダーによって取られた戦略的イニシアチブの概要。
報告書は、以下の目的をカバーしています:
*世界の不溶性食物繊維市場における貿易の増殖と成熟。
*世界の不溶性食物繊維市場の市場シェア、需給比率、成長収益、サプライチェーン分析、および事業概要。
*世界の不溶性食物繊維市場の成長機会と成長率に影響を与えている現在および将来の市場動向。
*世界の不溶性食物繊維市場のフィージビリティスタディ、新しい市場の洞察、企業プロファイル、投資収益率、収益(価値)、および消費(量)。
私達について:
Orion Market Reports(OMR)は、世界中のクライアントに定性的および定量的市場調査レポートの排他的なブレンドを提供するよう努めています。 私たちの組織は、詳細な市場洞察と最も信頼性の高い将来の市場動向を提供することにより、多国籍企業と国内企業の両方がビジネスを強化するの 当社のレポートは、グローバルな顧客に洞察と市場の見通しを提供する市場のすべての主要な側面に対処します。
メディア連絡先:
会社名:オリオン市場レポート
連絡窓口:氏Anurag Tiwari
メール:[email protected]
お問い合わせ番号:+91 780-304-0404

国立成育医療研究センターのアレルギーセンター科には重度の食物アレルギーを持つ多くの子どもたちが受診をしています。患者の一人、れんくん(6才)は離乳食を開始した6カ月ごろには、鶏卵、小麦、乳の食物アレルギーがあり、今も乳アレルギーの治療中です。れんくんのママ・清水りささんは、自身の体験から「もっと子どもの食物アレルギーについて知ってほしい」と話してくれました。 【画像】たかが便秘のはずが……小児慢性機能性便秘症と診断された子どもの腸のX線写真が…
れんくんに最初の食物アレルギーの症状が出たのは3カ月のとき。育休中だったりささんは、仕事復帰に備え、生後すぐから母乳とミルクの混合で育てていました。発作は突然やってきたといいます。 「ちょっと機嫌が悪いかな、とは思ったのですがミルク140mlを飲みきった30分後くらいに、そのミルクを噴き出したのです。その後、みるみるうちに顔がはれ、顔の輪郭がわからないくらいパンパンにはれて。さらにもう一度吐いてぐったりしてしまいました。 すぐにタクシーで救急外来を受診したのですがミルクアレルギーかもしれないと言われました。しかしそのとき、とくに医師から具体的な指導はありませんでした」(りささん) それまでも同じ量のミルクを飲んでいたのになぜ…、とりささんの疑問は晴れなかったと言います。1カ月後、そろそろ大丈夫かもしれない、とミルクを少なめの50ml飲ませてみたそうです。 「また激しく嘔吐してしまったのです。夫とも、これはアレルギーに違いない、と話してミルクアレルギーの診断をした医師を再受診しました」(りささん) その後、5カ月のときアレルギーの血液検査をすると、乳だけでなく鶏卵と小麦にも食物アレルギーの陽性反応が確認されました。
血液検査で食物アレルギーがあることがわかりましたが、その医師からは母乳に卵と乳が混ざるとよくないと、りささんに卵と乳を除く食事をするよう指導されました。指示を守っていたりささんですが、症状が改善する兆しはなく……。れんくんにはそのころ、たまに虫刺されのような湿疹も出ていたと言います。 「そんなとき、国立成育医療研究センターで出産した友人が、アレルギー科を受診してみたら、と教えてくれたのです。当時の医師に、アレルギー専門医に相談したいと伝えて紹介状を書いてもらいました。 早速受診すると、保護者向けに食物アレルギーの基礎知識が学べるレクチャーがありました。そこでは、母乳からアレルゲンが感作はしないことがわかってきたことなど、初めて知る内容が多かったのですが、なかでも“食物アレルギーを防ぐには、湿疹の早期コントロールが重要”という話には、本当にびっくりしました。 というのも、れんには1カ月ごろから湿疹がありましたが、最小限のケアしかしてこなかったからです」(りささん)
コンビニのおつまみは種類が豊富で、手軽に手に入るので便利ですよね。最近は自宅で飲む機会が多くなり、コンビニ利用が増えた方もいることでしょう。
でもおいしいお酒とおつまみで、気になるのが体重増加。運動不足も重なって、お腹周りが気になってきていませんか?
そんなときにおすすめしたいのは、食物繊維が摂れるおつまみ。野菜・きのこ・海藻類が使われたおつまみにすることで、体重が気になる方でも安心しておつまみとお酒を楽しめます。
今回は食物繊維の効果や、コンビニで手軽に買えるおつまみ、さらに簡単に作れておいしいおつまみのレシピをご紹介します。

1.おつまみでカロリーカット!
食物繊維が含まれる野菜・きのこ・海藻類を使ったおつまみの魅力は、何といってもヘルシーなところ。こってりした揚げ物や肉類ばかりをおつまみにしていると、お酒のカロリーも合わせるとあっという間にカロリーオーバーしてしまいます。
こってりしたおつまみは少しだけ楽しむようにし、ヘルシーで食物繊維たっぷりなおつまみを選んでカロリーカットに役立てましょう。
2.糖や脂肪の吸収を妨げてくれる!
おつまみの1品目は、とくに食物繊維が含まれるものをとるようにしましょう。食物繊維は余分な糖や脂質を吸着して、カラダの外へ排出してくれる働きがあります。
また噛みごたえのある野菜を食べることで、満腹感も生まれやすくなり食べすぎ予防にも役立つとされています。よく噛めるおつまみメニューも準備しましょう。
3.悪酔い対策にも!
食物繊維などが含まれるおつまみと一緒にお酒を飲むことで、アルコールの吸収を穏やかにしてくれるとされています。
胃が空っぽの状態で飲むと、お酒がすぐに小腸に流れ込んでしまい、悪酔いの原因となります。食べながら飲むことで、アルコールが胃の中にとどまる時間が長くなります。お酒を楽しく、おいしくいただくためにも、食べながら飲むことを習慣づけましょう。
では実際、どのようなおつまみを選ぶと食物繊維が摂れるのでしょうか。コンビニの定番おつまみメニューの中からいくつかご紹介します。
<おすすめのコンビニおつまみ>
きゅうり系
浅漬けきゅうり
たたききゅうり
ピリ辛きゅうり
漬物系
メンマ
ピクルス
にんにく漬け
サラダ系
豆腐サラダ
野菜スティック
豚しゃぶサラダ
海藻系
めかぶ
もずく
ひじきの煮物
ほかにも枝豆や、きのこを使ったメニューも食物繊維をしっかり摂れるのでおすすめです。
コンビニおつまみを買って食べるのもいいですが、コンビニ食材を使って食物繊維が摂れるおつまみを簡単に作ることができます。このレシピひとつでレタス約4枚分の食物繊維を摂ることができますよ。いつものおつまみに飽きたら試してみませんか。

材料(作りやすい分量)
スライスチーズ…1枚
冷凍枝豆…8~10さや
ブラックペッパー…少々
作り方
①レンジ加熱可の平らな皿にクッキングシートをしき、スライスチーズを載せる。流水解凍した枝豆をさやから取り出し、スライスチーズの上に並べる。

②ラップをせずに600Wの電子レンジで1分30秒ほど加熱する。温かいうちに切り分け、ブラックペッパーを振る。
ポイント
スライスチーズを電子レンジで加熱することでパリパリ食感が楽しめます。食物繊維が豊富な枝豆と組み合わせ、おいしく食物繊維を摂ることができます。ただし1枚あたりのカロリーは97kcal。食べ過ぎにはご注意を!
栄養成分値
エネルギー88kcal 脂質6.6g タンパク質6.9g 糖質0.9g 食物繊維1.3g
お酒を飲むときに食物繊維を組み合わせることで、ダイエットや悪酔い対策にもなることがわかりました。おつまみを選ぶとき、ぜひ参考にしてみてくださいね。
【参考・参照】
文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂)
「あすけんダイエット – 栄養士が無料であなたのダイエットをサポート(www.asken.jp)」
[監修:あすけん 管理栄養士]
※健康、ダイエット、運動等の方法、メソッドに関しては、あくまでも取材対象者の個人的な意見、ノウハウで、必ず効果がある事を保証するものではありません。
食物学科 「管理栄養士国家試験」合格を祈願して激励会を開催 2024年01月30日 食物学科 1月25日(木曜)、食物学科4年生が3月3日(日曜)に行われる「第38回管理栄養士国家試験」に向けて、全員合格を祈願して激励会を行いました。 昨年度国家試験を受験し合格した...